ขอบคุณข้อมูลจาก http://www.isnhotnews.com/sweety-secret-%E0%B9%80%E0%B8%84%E0%B9%89%E0%B8%81%E0%B8%9A%E0%B8%B8%E0%B8%9F%E0%B9%80%E0%B8%9F%E0%B9%88%E0%B8%A3%E0%B8%AA%E0%B9%80%E0%B8%A5%E0%B8%B4%E0%B8%A8-%E0%B8%A1%E0%B8%B2%E0%B8%9E%E0%B8%A3%E0%B9%89%E0%B8%AD%E0%B8%A1%E0%B8%9A%E0%B8%A3%E0%B8%A3%E0%B8%A2%E0%B8%B2%E0%B8%81%E0%B8%B2%E0%B8%A8%E0%B9%81%E0%B8%AA%E0%B8%99%E0%B8%AB%E0%B8%A7%E0%B8%B2%E0%B8%99/

สวัสดีค่ะ วันนี้ทางทีมงาน ISN  นำเสนอของหวานรับหน้าหนาวกัน  นั้นก็คือ เค้กบุฟเฟ่ ร้าน Sweety  Secret ตั้งอยู่ชั้นล่างของอาคาร U center 2 ซอยจุฬา 42  เพียงเปิดประตูเข้าไปคุณก็จะได้พบกับเค้กนานาชนิดที่เรียงรายรอให้คุณมาเลือกไปลองลิ้มชิมรส และบรรยากาศในร้านเต็มไปด้วยกลิ่นอายความหอม-หวานของเค้ก มีมุมโต๊ะนั่งที่สบายเเบบผ่อนคลาย เเละโซฟาชุดที่อยู่ด้านใน  โทนสีชมพู ยิ่งให้ความรู้สึกหวาน น่ารัก เหมาะสำหรับพาคนรู้ใจมานั่งทานเค้กบุฟเฟ่ จริงๆ

 

 

 

 

ร้าน Sweety  Secret เปิดมาแล้ว 3 ปี  โดยคุณธัชพล  จิตขจรวานิช  ผู้เป็นเจ้าของร้าน ตัดสินใจไม่นานในการทำธุรกิจบุฟเฟ่เค้ก  ซึ่งตอนนั้นได้คิดว่าจะเปิดร้านรูปแบบไหน   คอนเซ็ปร้านเป็นอย่างไรดี  และพอดีช่วงนั้นเค้กบุฟเฟ่กระแสแรงจึงตัดสินใจทำร้านนี้ขึ้นมาโดยใช้เวลาเตรียมตัวประมาณ 3 เดือนเท่านั้น  โดยทางร้านได้เปลี่ยนสไตล์การตกแต่งร้านใหม่ด้วยการเน้นเป็นโทนสีขาว สีชมพู  และสีดำ  ซึ่งมีทั้งความหวานและยังดูลึกลับน่าค้นหาอีกด้วย และยังปรับปรุงเค้กใหม่ทั้งหมดให้มีความน่าสนใจมากขึ้นและรสชาติดีขึ้นด้วย  โดยชื่อร้าน  Sweety  Secret  ยังมาจากการโหวตของชาวห้องพันทัพย์ แหม! ชื่อน่ารักเหมาะสมกับหน้าตาร้านเลยละคร่า

 

 

ร้าน Sweety  Secret เปิดตั้งแต่ 12.00-20.00 น. ของทุกวัน โดยการทานเค้กบุฟเฟ่จะเริ่มเวลา 12.00-18.00 น. เท่านั้น ในราคาท่านละ 185 บาท / 1 ชั่วโมง หากเลย 18.00 น. จะไม่สามารถทานแบบบุฟเฟ่ได้  จะสั่งแบบทานชิ้นต่อชิ้นได้เท่านั้น  โดยลูกค้าส่วนใหญ่ของร้าน Sweety  Secret จะเป็นนักศึกษาจุฬาฯเป็นส่วนใหญ่  พอเปิดร้านลูกค้าก็แน่นร้านเลยละคร่า  แถมลูกค้าบางคนกินได้เกือบสิบชิ้นเลยนะค่ะ  รับรองความอร่อยกันเลยทีเดียว!

 

เรามาดูเรื่องเค้กกันบ้างดีกว่า  คุณธัชพล  ยกตัวเอกของร้านมาให้  มีด้วยกัน 4 อย่างคร่า

 

1.Special  cake (60-) แนะนำค่ะ  ตัวอย่างเค้กมาใหม่คร่า

 

2.Rich  Chocolate (85-) เนื้อเค้กชิฟฟอนสูตรนุ่มเบาทานกับช็อกโกแลตสดแท้ (อร่อยมาก ใครที่ชอบช็อกโกแลต แนะนำชิ้นนี้เลยค่ะ)

 

 

3. Mixed  Berry (60-) มิกซ์เบอรี่มูสเค้ก (เนื้อมูสเค้กนุ่ม 3 เลเยอร์หวานอมเปรี้ยว)

 

 

4.Blueberry  Cheese Cake(65-) บูลเบอรี่ชีสเค้ก (ชิ้นนี้อร่อยมาก ใครชอบบูลเบอรี่ แนะนำคร่า)

 

ไม่ได้มีเค้กแค่ 4 อย่างนะค่ะ  4 อย่างนี้แค่ตัวเอกเท่านั้น  ภายในร้าน Sweety  Secret ยังมีเค้กอีกมากมายให้ลูกค้าได้เลือกรับประทานค่ะ  โดยเค้กแต่ละอย่างคุณธัชพลคิดค้นสูตรเองค่ะ หล่อแล้วแถมเก่งด้วยนะเนี้ย …^ ^   ส่วนเค้กที่ลูกค้านิยมมากที่สุดคือ บูลเบอรี่ชิลเค้ก แหม ! ขอบอกว่าอร่อยมาก รสชาติเลิศ นุ่มลิ้น ละลายในปากเลยนะค่ะ ขอบอก!

 

 

นอกจากนี้  ร้าน Sweety  Secret ไม่ได้มีแต่เค้กอย่างเดียวนะค่ะ เครื่องดื่มก็มีค่ะ  เช่น  ม็อกเทล ซึ่งเป็นสูตรเฉพาะทางร้าน  อย่างนี้ไม่ลองไม่ได้นะค่ะ  นอกจากนี้ยังมีชาทั่วไป และราคาไม่แพงด้วยค่ะ

 

 

 

ถ้าเพื่อนๆอยากได้เคล็ดลับ การทานเค้กไม่ให้เลี่ยนกินแล้วอร่อยเนี้ย เรามีสูตรจาก คุณธัชพลคร่า  อย่างเช่น  หากทานเค้กพวกหวานมากให้ทานชาวนิลาเพื่อปรับความเลี่ยนและความหวาน  แต่ถ้ากินเค้กแบบทั่วไปให้ทานม็อกเทล รสแอปเปิ้ลหรือรสพิ้งสตอเบอรี่ก็ช่วยดับความเลี่ยนได้นะค่ะ  ได้สูตรไปแล้วอย่าลืมไปทานกันนะค่ะ

ใกล้ช่วงเทศกาลแล้ว  คุณธัชพล ฝากมาบอกว่า มีเค้กแบบพิเศษ เฉพาะเทศกาลด้วย ว้าว!  ใครสนใจ ยกมือขึ้น!

นอกจากนี้เพื่อนๆ เตรียมดีใจกันได้เลยค่ะ เพราะนอกจากสาขานี้แล้ว คุณธัชพล วางแผนจะขยายสาขาอีกด้วย โดยเฉพาะในห้างที่จะวางขายเป็นชิ้น  ถ้ามีเมื่อไร  ดิฉันจะไปอุดหนุนคนแรกเลย!!!   ฮิ้ว….ว

 

 

 

สุดท้ายนี้ อยากให้เพื่อนๆมาลองชิมเค้กที่ ร้าน Sweety  Secret กันเยอะๆ  ถ้าเล็งตัวไหนไว้ ก็รีบมาทานกันนะค่ะ เพราะทางร้านทำเค้กแบบจำนวนจำกัด หากมาไม่ทัน  ก็ลองเลือกเค้กตัวอื่นทานดู  รับรองว่ารสชาติอร่อยเลิศเหมือนกัน  เพราะทางร้านตั้งใจทำเค้กกันสุดฝีมือคร่า โดยมาทานได้ที่ 198 ซอยจุฬา42 แขวงวังใหม่ เขตปทุมวัน กรุงเทพฯ 10330  โทร 086-907-2729 คร่า…^ ^